給寶寶制作輔食肉泥的時(shí)候，你有過這樣的問題嗎？

肉泥幾個(gè)月寶寶可以吃？生打還是熟打？豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、榨汁機(jī)……可以打肉泥嗎？肉泥保存是生的還是熟的？冷凍的肉泥怎么加熱……

關(guān)于肉泥的問題，其實(shí)特別多，今天點(diǎn)媽就選擇媽媽問的最多的8個(gè)問題，來詳細(xì)的聊一聊。

01

肉泥幾個(gè)月寶寶可以吃？

寶寶6個(gè)月添加輔食之后，就可以吃了。

剛添加輔食的寶寶，需要添加含鐵量高的食物，來獲得充足的鐵，預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

肉類尤其是紅肉類（豬牛羊肉），不僅有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的鐵、鋅等營養(yǎng)素，對(duì)剛添加輔食的寶寶來說，是非常好的補(bǔ)鐵食品。

如果是純母乳喂養(yǎng)，而且媽媽本身也缺鐵的話，寶寶缺鐵的可能性就比較大，一定要優(yōu)先添加紅肉，可以適當(dāng)補(bǔ)充豬肝。

如果是雞蛋過敏的寶寶，需要更加注意肉類食物的補(bǔ)充，平常多吃點(diǎn)肉類，可以替代蛋類的一部分營養(yǎng)。

02

肉泥生打還是熟打？

也就是先蒸煮還是先打的問題，我的建議是先煮熟，再打成泥。

有的喜歡先打泥再蒸熟，先打成泥的話，蒸的時(shí)候肉泥還是會(huì)聚合到一起，蒸熟之后就需要再打一遍。

兩種方式做出來的效果是差不多的，但是先蒸再打就比較麻煩。

03

寶寶肉泥用什么打？

寶寶剛添加輔食的時(shí)候，食物都要做成泥糊狀，所以需要一個(gè)能打成泥的工具。

建議使用料理棒，輔食工具很多，能將少量食物打成泥的就是料理棒和輔食機(jī)，輔食機(jī)用處相對(duì)較少，料理棒即使寶寶不吃輔食了，也可以作為家庭廚房的常用工具，所以選擇料理棒的媽媽較多。

04

豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、榨汁機(jī)……可以打肉泥嗎？

原則上來說，可以打，但是，這些工具有一個(gè)共同的問題，就是不能處理少量食物，一次要打好多才行，這個(gè)看自己能不能接受吧。

而且，就打泥的體驗(yàn)來說，破壁機(jī)還好點(diǎn)，能用，其他工具的話，真心的不好用，如果家里有，可以打一次試試。

我是建議單獨(dú)備個(gè)輔食工具的。

05

肉泥能放鹽嗎？

1歲前寶寶的任何輔食都不建議加鹽，因?yàn)閹缀跛械氖澄?，本身都是含鈉的（鹽的主要成分），而寶寶對(duì)鈉的需求量又比較少，食物本身的鈉含量已經(jīng)足夠滿足寶寶的生長發(fā)育了。

而且，母乳中也是有鈉的，如果媽媽本身飲食口味較重，食用鹽過多的話，寶寶還有可能吸收鈉過多。

06

肉泥是自制還是買成品？

都可以，買成品的時(shí)候注意看配料表，買那種成分單一的，沒有添加劑的。

輔食添加初期，泥糊狀食物是比較容易制作的，如果有精力，自己制作當(dāng)然是更為方便。

07

肉泥保存是生的還是熟的？

剛添加輔食的時(shí)候，寶寶吃不了多少，媽媽沒時(shí)間先做的話，可以一次多做點(diǎn)，然后冷凍起來。

先煮熟，再打成泥，然后再放到冰箱冷凍。

建議一周吃完，不要超過一個(gè)月。

08

冷凍的肉泥怎么加熱？

冷凍好的肉泥，下次吃的時(shí)候，直接從冰箱里拿出來，上鍋蒸熟。

或者，可以直接拿出來，在煮粥煮面的時(shí)候，放進(jìn)去一起煮。

記得，一定要蒸熟煮透，再給寶寶吃。

還有幾個(gè)比較常見的問題，像寶寶不愛吃肉怎么辦？肉類怎么去腥？怎么做更嫩，更好吃？

這些問題可以說的內(nèi)容太多，點(diǎn)媽準(zhǔn)備在這之后，單獨(dú)寫文章，分開介紹，這樣才好把每一個(gè)問題都說清楚。

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