孩子3歲還不會(huì)“吃飯”是什么體驗(yàn)？

表妹是幼兒園老師，今年負(fù)責(zé)小班，班里一共36個(gè)學(xué)生，有2個(gè)不會(huì)吃飯。明確來(lái)說(shuō)是不會(huì)吃“硬飯”，比如瘦肉、芹菜、黃豆芽之類(lèi)的，食物稍微硬點(diǎn)，他們就會(huì)吐出來(lái)。

最嚴(yán)重的是一個(gè)剛滿3歲的小男孩，開(kāi)學(xué)一周吐了五六次。表妹擔(dān)心出問(wèn)題，趕緊聯(lián)系家長(zhǎng)，家長(zhǎng)卻說(shuō)他家孩子從小吃不了“硬飯”，讓老師把食物搗碎了給他。

原來(lái)，男孩從小跟奶奶住，奶奶擔(dān)心他嚼不爛噎著，每次都會(huì)把食物搗碎煮爛，久而久之，孩子咀嚼能力不足，就變成了現(xiàn)在的樣子——3歲還吃不了“硬飯”，不是直接吐出來(lái)，就是吞咽后再?lài)I吐。

至于原因，多是“咀嚼能力”不足導(dǎo)致的。

01、孩子“咀嚼能力不足”，早在1歲以后就有跡可循

1歲前，雖然孩子已經(jīng)添加輔食、適應(yīng)輔食，但是他們的進(jìn)食能力有限，仍以奶為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，即使吃飯有問(wèn)題父母也很難發(fā)現(xiàn)；1歲后，孩子的進(jìn)食能力加強(qiáng)，基本可以吃清淡的“大人飯”了，如果孩子吃飯有問(wèn)題，父母很容易發(fā)現(xiàn)。

就像前面提到的那個(gè)不會(huì)吃“硬飯”的小男孩一樣，他的問(wèn)題早在1歲后就已經(jīng)凸顯出來(lái)了，只不過(guò)是父母沒(méi)有當(dāng)回事，或者溺愛(ài)孩子、不肯幫他糾正，進(jìn)而造成了今天的后果。

咀嚼能力”不足的孩子，1歲以后就已經(jīng)有跡可循，2個(gè)表現(xiàn)是依據(jù)

1、不肯咀嚼，只會(huì)吞咽?！?歲的孩子基本可以吃清淡的“大人飯”了，如果他們只喝奶，吃糊狀輔食，別的輔食不吃也不碰，很可能是“咀嚼能力”不足引起的。

2、吃不了硬食物，不咀嚼直接吐出來(lái)。有些孩子可以喝粥、吃爛面條，但是吃不了硬飯，比如有點(diǎn)干的瘦肉、帶梗的蔬菜……每次碰到這些“硬”菜，他們不是嚼不爛吐出來(lái)，就是直接吞咽導(dǎo)致嘔吐。

如果你家孩子也有這兩個(gè)問(wèn)題，基本可以認(rèn)定是“咀嚼能力”不足，父母必須引起重視才行！

02、孩子“咀嚼能力”不足，多半是輔食添加有問(wèn)題

眾所周知，寶寶天生具有很多能力，比如吸吮和吞咽，他們?cè)谀锾サ臅r(shí)候就會(huì)，可是咀嚼能力不同。它需要通過(guò)足夠的訓(xùn)練來(lái)提升，而不是先天就有的。

也就是說(shuō)，孩子“咀嚼能力”不足，很可能是訓(xùn)練不達(dá)標(biāo)，比如輔食添加過(guò)晚，沒(méi)有按照孩子的發(fā)育需求提供適當(dāng)?shù)妮o食。

世界衛(wèi)生組織建議：嬰兒在180天（6個(gè)月）開(kāi)始添加輔食。

添加時(shí)，應(yīng)該遵循“由少到多、由稀到稠、由單一到復(fù)雜”的原則，如果輔食添加過(guò)晚（晚于8個(gè)月）、食物添加太精細(xì)，長(zhǎng)時(shí)間給孩子吃糊狀輔食，嚼飯喂孩子，都會(huì)影響“咀嚼能力”的訓(xùn)練。

對(duì)此，建議父母抓住咀嚼能力訓(xùn)練的黃金期，提供適當(dāng)輔食，幫娃多訓(xùn)練多提升。

A、抓住黃金期

根據(jù)寶寶月齡和口腔處理食物的主要方式，可以把輔食添加分為4個(gè)時(shí)期：6個(gè)月是吞咽期，寶寶輔食都是泥糊狀，不用咀嚼直接吞咽；7-8個(gè)月是蠕嚼期，咀嚼能力剛出現(xiàn)，需要舌頭的高效配合；9-11個(gè)月是細(xì)嚼期、12-18個(gè)月是咀嚼期，都需要通過(guò)訓(xùn)練來(lái)提升。

也就是說(shuō)，7-18個(gè)月就是他們“咀嚼能力”的黃金期，父母緊抓別錯(cuò)過(guò)。

B、提供適當(dāng)輔食

什么是適當(dāng)輔食？就是遵循寶寶機(jī)體特征和發(fā)育需求的輔食，比如7-8個(gè)月的寶寶處于蠕嚼期，應(yīng)該吃軟爛的米粥、偏稠的牛肉泥，而不是水餃、餛飩和米飯。

下面是7-18個(gè)月寶寶，每個(gè)時(shí)期可以吃的食物質(zhì)地：

• 蠕嚼期，可以吃吃質(zhì)地稍厚的糊狀輔食，比如軟爛的米粥、偏稠的牛肉泥。
• 細(xì)嚼期，可以吃質(zhì)地柔軟的塊狀輔食，比如蔬菜粥、肉末粥和軟爛的面條。
• 咀嚼期，可以吃比較柔軟、偏大的塊狀輔食，比如水餃、餛飩、肉丸子、飯團(tuán)。

PS：如果寶寶正在出牙/咀嚼能力不足，可以給他們提供一些手指輔食，讓寶寶自己抓著吃，不僅能訓(xùn)練咀嚼能力，還能提高手、眼和大腦的協(xié)調(diào)能力。

03、一書(shū)搞定輔食添加4階段，幫娃訓(xùn)練“咀嚼能力”

實(shí)在不知道給娃吃什么？

可以試試這本《輔食每周吃什么》，這是我一直在用的一本書(shū)，全書(shū)215道輔食，早就被我做遍了。

這是一本輔食計(jì)劃書(shū)，書(shū)里有輔食添加的時(shí)間、信號(hào)、原則、問(wèn)題、誤區(qū)，以及6-12個(gè)月寶寶每一天的飲食計(jì)劃，比如：

①6個(gè)月是吞咽期，寶寶應(yīng)該先吃強(qiáng)化鐵米粉，可是米粉怎么泡？一天吃幾頓？一頓吃多少？米粉適應(yīng)以后再吃什么？

②7-8個(gè)月是蠕嚼期，寶寶應(yīng)該吃糊狀輔食，具體吃什么，怎么做？吃粥或者面條的話，可以在里面添加什么形狀的蔬菜？一天吃幾頓？一頓吃多少？

③12-18個(gè)月是咀嚼期，寶寶可以吃偏大塊狀輔食，具體是哪種？怎么做？

④寶寶輔食不能加調(diào)味品，父母怎么給肉去腥，怎么做出營(yíng)養(yǎng)美味的輔食？

自從添加輔食以來(lái)，每個(gè)月都有很多讓父母頭疼的問(wèn)題出現(xiàn)。想當(dāng)初我也是如此，幸虧入手了這本《輔食每周吃什么》，寶寶每一天的輔食喂養(yǎng)（食物種類(lèi)、做法、數(shù)量、次數(shù)、時(shí)間）都安排得明明白白，再也不用我苦思冥想了。

全書(shū)一共215道食譜，每一道都描述得非常詳細(xì)，既有清晰圖片，又有烹飪時(shí)間、食材、方法，和食物營(yíng)養(yǎng)、注意問(wèn)題。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一本書(shū)，就能讓家長(zhǎng)化身“喂養(yǎng)專(zhuān)家”、“輔食達(dá)人”，根據(jù)娃的發(fā)育需求提供適當(dāng)輔食，幫他們多練習(xí)多提升，為以后的健康飲食、語(yǔ)言發(fā)育和牙齒萌出打下良好基礎(chǔ)。

發(fā)布于：安徽